So sieht's aus.

Möhrensticks

Ein Rezept für einen perfekten Partysnack aus "Abenteuer Leben Täglich".

23.02.2017
Möhrensticks
Zutaten für Portionen
10 Möhren
1 Prise Grobes Salz
1 Knoblauchzehe
1 Stueck Parmesan
1 Schuss Olivenöl
1 Becher Griechischer Joghurt
1 Bund Petersilie
1 Spritzer Limettensaft

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Insgesamt:


Zubereitung

Die Möhren grob schälen, die Enden abschneiden und vierteln oder halbieren – je nach Dicke.
Die Knoblauchzehe sehr klein schneiden, den Parmesan reiben.
Die Möhrensticks mit dem Parmesan, dem Knoblauch und reichlich Olivenöl mischen – grobes Salz drüber geben. Das Ganze gut verteilt auf ein Backblech legen und bei ca 180 Grad Umluft 15 Minuten im Ofen backen.

Aus dem griechischen Joghurt, Petersilie und Spritzer Limettensaft einen Dip machen.

Guten Appetit! 

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