Zutaten fürPortionen

4 rohe Bratwürste
12 getrocknete Tomaten (in Öl)
8 ELParmesan
8 TLPinienkerne
20 Blätterfrischer Basilikum
4 StangenBaguette
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 25 Minuten

Zubereitung:

Die Bratwurst aus der Pelle drücken. Die getrockneten Tomaten und den Basilikum klein schneiden. Bratwurstbrät, Tomaten, Parmesan, Pinienkerne und Basilikum zu einer Masse vermischen. Das Baguette aufschneiden und die Masse fest andrücken. Bei 180 Grad ca. 15 Minuten im Ofen fest backen lassen. Zur Dekoration eignen sich hervorragend einige Basilikumblätter.

Guten Appetit!

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