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Banana Boats: Einfaches Dessert vom Grill

Das Banana Boat ist ein Dessert vom Grill, bei dem die Banane mit süßen Leckereien gefüllt wird.

Zutaten fürPortionen

6 feste Bananen
2 Handvollkleine Marshmallows
1 TafelVollmilchschokolade
2 Handvollgehackte Walnusskerne
6 KugelnVanilleeis
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
Insgesamt: 22 Minuten

Zubereitung des Grill-Desserts

  1. An der nach innen gebogenen Seite die Bananen bis kurz vor den Enden längs einschneiden, aber nicht schälen und nicht komplett durchschneiden!
  2. Mit leichtem Druck von den Enden lässt sich die Öffnung vergrößern, damit sich die Banana Boats füllen lassen. Die Boote je nach Geschmack ungefähr zu gleichen Teilen mit Marshmellows, Walnüssen und Schokolade füllen. Wie das geht, zeigt auch das Video oben.
  3. Die Bananen mit der offenen Seite nach oben auf etwas Alufolie setzen, damit sie nicht umfallen. Anschließend auf den vorgeheizten Grill stellen und den Deckel schließen, damit die Banana Boats bei mittlerer Hitze indirekt gegrillt werden.
  4. Nach 12 bis 15 Minuten sind die Marshmellows gebräunt, die Schokolade ist zerlaufen und die Banane ist weich. Das fertige Grill-Dessert wird am besten mit Vanilleeis serviert.

Guten Appetit!

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