Rezept aus der Sendung Abenteuer Leben täglich
Alroundmarinade mit Zwiebelsaft
Eine vielseitige Alround-Marinade, die dem Fleisch eine ganz besondere Note verleiht! Perfekt für die nächste Grillparty.
Zutaten fürPortionen
1 EL | Essig |
1 EL | Öl (Olivenöl) |
1 TL | Zitronensaft |
¼ TL | Zucker |
½ TL | Oregano |
½ | Rosmarin |
1 Zehe | Knoblauch |
Zubereitung
- 1 Zwiebel auspressen oder über Nacht mit Zucker entsaften (Kleinhacken, mit Zucker beträufeln und bei Zimmertemperatur 8 Stunden abstellen).
- Dann alles mischen und das Fleisch 8 -12 Stunden marinieren.