3-Zutaten-Mousse au Chocolat - Bildquelle: kabeleins© kabeleins

Zutaten fürPortionen

3 ganze Eier
400 mlSahne
200 gZartbitterschokolade
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Insgesamt: 15 Minuten

Zubereitung:

Die Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen und danach abkühlen lassen.
Eiweiß und Sahne jeweils steif schlagen. Eigelb schaumig rühren. Geschmolzene Schokolode dazugeben. Eiweiß und Sahne unterrühren.

In einer Schüssel über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit!

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