Steak grillen - Abenteuer Leben

Brazilian barbecue
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Rodizio-Genuss wie in Brasilien: Wir zeigen dir, was den Fleischtrend so lecker macht!

Rodizio ist mehr als nur ein brasilianisches Grillgericht - es ist ein Erlebnis für alle Sinne! Wir nehmen dich mit auf eine kulinarische Reise und erzählen dir alles über die Herkunft und den Ursprung dieser köstlichen Tradition. Erfahre, welche Fleischsorten typischerweise zu einem Rodizio gehören und welche Grillbeilagen perfekt dazu passen. Außerdem geben wir dir wertvolle Tipps und Tricks für die Zubereitung an die Hand, damit dir dein eigenes Rodizio zu Hause perfekt gelingt!

  • 23.05.2023
  • 11:27 Uhr
04.11.2018
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Das Geheimnis der Discounter-Steaks

Produkte von Discountern sind oft besser als ihr Ruf. Gilt das auch für Fleisch - insbesondere für Steaks? Der Koch und Lebensmittelentwickler Sebastian Lege geht der Frage nach.

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