Smoker (Grill) - Abenteuer Leben

Die besten Rezepte für den Smoker: Hier lernst du die Grundlagen

Entdecke hier gute Tipps und köstliche Smoker-Rezepte für Grillfleisch mit dem typischen Raucharoma und Smoke-Ring.

03.03.2023
15:25 Uhr

Smoker-Bauanleitung

Das schmeckt nach Abenteuer: Ein BBQ-Smoker ist der Traum vieler Grillfans. Mit einer guten Bauanleitung lässt sich ein Smoker zum Räuchern selbst bauen.

05.08.2022
09:01 Uhr

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Sind Grillen und Barbecue das gleiche?

Barbecue ist bloß Grillen auf Amerikanisch? Falsch geraten! "BBQ" ist viel mehr als nur die US-Übersetzung europäischer Grillkultur. Zwischen den beiden Methoden, Fleisch zu garen, besteht ein deutlicher Unterschied.

02.08.2022
17:02 Uhr

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Authentisches Barbecue-Feeling

Beim Smoken mit einem Smoker-Grill benötigen Sie Zeit, Holz und etwas Fingerspitzengefühl – dafür gibt es Spareribs und mehr mit echtem BBQ-Geschmack.

02.08.2022
14:33 Uhr

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Indirektes Grillen: Räuchern mit Aroma

Indirektes Grillen und das Räuchern finden hierzulande immer neue Anhänger. Aromatisches Holz verleiht dem Grillgut einen ganz eigenen Geschmack und eignet sich auch für den Kugelgrill.

02.08.2022
14:21 Uhr

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Smoke-Box: Aroma für den Gasgrill

Mit einer Smoke-Box verleihen Sie Ihrem Grillgut authentisches Raucharoma. So können Sie auch auf einem Gasgrill brutzeln, ohne auf den typischen Rauchgeschmack verzichten zu müssen.

02.08.2022
12:20 Uhr

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Wie funktioniert ein BBQ-Smoker?

Der BBQ-Smoker ist streng genommen gar kein Grill, sondern ein Räucherofen, der für ein original amerikanisches Barbecue unerlässlich ist. Doch wie funktioniert ein Smoker überhaupt?

29.07.2022
14:27 Uhr

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Smoker Grill Anleitung: So geht echtes BBQ-Feeling!

So klappt es richtig mit dem authentischen Rauchgeschmack – eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur richtigen Bedienung eines BBQ-Smoker Grills.

19.07.2022
16:10 Uhr

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BBQ-Smoker

Der BBQ-Smoker ist eine traditionelle US-amerikanische Grillart, bei der das Fleisch langsam indirekt gart und dabei ein köstliches Räucher-Aroma erhält.

19.07.2022
16:02 Uhr

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Smoker selber bauen

Zart gegartes Grillgut mit unverwechselbarem Raucharoma – Feinschmecker grillen im BBQ-Smoker. Wer sich die Zeit nimmt, kann den Smoker auch selber bauen.

15.07.2022
16:58 Uhr

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BBQ Rezepte

Ein gutes Barbecue ist mehr als einfach Grillen: Es ist eine Kunst. Entdecken Sie hier traditionelle BBQ-Rezepte und gute Tipps für gelungene Barbecues.

15.07.2022
16:52 Uhr

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