Wie Sie Geflügel richtig grillen
Vorsicht, Krankheitserreger! Wer Geflügel grillen will, sollte sich nicht erst ums Fleisch sorgen, wenn es auf dem Grill liegt. Vorher muss es ausreichend gekühlt werden, um sich nicht mit Krankheitserregern wie Salmonellen oder Campylobacter zu infizieren.