Schnitzel - Abenteuer Leben

Zitronenschnitzel mit Couscous

Echtzeitkochen: Zitronenschnitzel mit Couscous in nur 10 Minuten

Unser Koch Sebastian Dickhaut zeigt regelmäßig, dass leckeres und frisches Essen nicht lange dauern muss. Hier das Rezept für ein Zitronenschnitzel mit Couscous, das er in nur 10 Minuten fertig hat! Probiere es doch gleich aus.

13.02.2023
18:05 Uhr

achims gulaschsuppe

JKNK: Achim Müller fordert die Jugend am Herd heraus

Bereits seit über 10 Jahren ist die Rubrik "Jugend kann nicht kochen" fester Bestandteil des Abenteuer Leben-Kosmos und aus ihm nicht mehr wegzudenken. Bis heute ist Chefkoch Achim Müller überzeugt, dass die Jugend nicht in der Lage ist, die Klassiker der einheimischen Küche eigenständig auf den Teller zu zaubern. Kann sie ihn vom Gegenteil überzeugen?

01.02.2023
14:53 Uhr

Wiener Schnitzel mit Blumenkohl, Kartoffelschnee und Sauce Hollandaise

JKNK: Wiener Schnitzel mit Kroketten und Rahmchampignons

Jugend kann nicht kochen? Das testet Koch Achim Müller regelmäßig bei Abenteuer Leben täglich. Dieses Mal probieren sich Jugendliche am Wiener Schnitzel. Hier das ganze JKNK-Rezept zum Ausprobieren: Wiener Schnitzel mit Kroketten und Rahmchampignons.

18.01.2023
07:41 Uhr

Kochduell Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel

Die meisten holen sich ihr Wiener Schnitzel wahrscheinlich einfach aus der Tiefkühltruhe, dabei schmeckt es doch viel besser, wenn man es frisch macht! Wie das geht, erfahren Sie hier.

02.08.2021
13:45 Uhr

Spargel

Blitzspargel mit Schnitzel

Ein schnelles Spargelgericht mit Schnitzel: Rezept & Anleitung

30.04.2021
17:50 Uhr

Schnitzel

Wiener Schnitzel mit Gurkensalat und spicy Preiselbeeren

Ein klassisches Gericht der österreichischen Küche: Rezept & Anleitung

29.03.2021
17:58 Uhr

Chips-Schnitzel

Chips-Schnitzel

Das Schnitzel mit einer etwas anderen Panade: Rezept & Anleitung

23.03.2021
15:49 Uhr

Pide-Schitzel à la Frank Rosin mit Bulgursalat

Pide-Schnitzel à la Frank Rosin mit Bulgursalat

Kulinarischer Multikulti aus Deutschland und der Türkei nach Frank Rosin: Rezept & Anleitung

22.01.2021
09:44 Uhr

Schnitzel

Münchner Schnitzel mit Kartoffelsalat

Ein besonderes Schnitzel Münchner Art verfeinert mit Kartoffelsalat: Rezept & Anleitung

19.01.2021
14:22 Uhr

Schnitzel Jägerart mit Pfannengemüse

Schnitzel Jägerart mit Pfannengemüse

Leckere Schnitzel-Variation nach Frank Rosin: Rezept & Anleitung

11.12.2020
09:30 Uhr

Jägerschnitzel mit Pommes

Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und Pommes frites

Ein Klassiker der deutschen Küche. Einfach genial und super schmackhaft!

17.01.2020
15:17 Uhr

Schnitzel

Schnitzel mit Bratkartoffeln und Rahmchampignons

Das Schnitzel ist ein Klassiker auf den Speisekarten. Wie diese Version des Schnitzels in der Küche gelingt, zeigt Frank Rosin.

17.01.2020
12:19 Uhr

Schnitzel

Schnitzel mit Champignons à la Crème und Kräuter-Tagliatelle

Ein leckeres Schweineschnitzel mit frischem Gemüse, aromatischen Kräutern und einer cremigen Soße aus Champignons und Sahne.

16.01.2020
15:33 Uhr

Kölsches_Schnitzel

Kölsches Schnitzel mit Bratkartoffeln und Rahmrosenkohl

Der cremige Rahmrosenkohl, Blutwurst, Essiggurke und Zwiebel machen dieses regionale Gericht zum Klassiker. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

02.01.2020
10:35 Uhr

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Semis Schnitzel mit Kartoffelsalat

Innen saftig und außen knusprig: Das Schnitzel von Semi mit selbstgemachten Kartoffelsalat.

28.10.2019
10:05 Uhr

Cordon Bleu mit Schinken und Bergblütenkäse

Cordon Bleu mit Schinken und Bergblütenkäse

Durch den Bergblütenkäse bekommt das Cordon Bleu nach Frank Rosin eine ganz besondere Note. Dieser harmoniert hervorragend mit dem dem Kalbsschnitzel und verleiht dem Gericht das gewisse Etwas.

02.09.2019
09:48 Uhr

Schnitzel

Kalbsschnitzel mit Pilzsoße und Bratkartoffeln

Knusprige Kalbsschnitzel mit cremiger Pilzsoße und Bratkartoffeln, wer kann da widerstehen?

26.08.2019
11:20 Uhr

Wie schmeckt Schnitzelpizza?

Schnitzel-Pizza

Schweineschnitzel mit einem Belag aus Mett, Gemüse und Käse - Gaumenschmaus oder Gaumengraus?

01.07.2019
08:48 Uhr

Schnitzelfrikadelle

Gefüllte Schnitzel-Frikadelle

Dirk Hoffmann testet für Abenteuer Leben täglich:Gaumenschmaus oder Gaumengraus? skurrlie Internetrezepte auf die Probe.

27.06.2019
14:58 Uhr

Bratwurstschnitzel

Paniertes Bratwurstschnitzel

Koch Hoffmann versucht ein neues Rezept aus dem Internet: Bratwurst-Schnitzel. Gaumenschmaus oder Gaumengraus?

27.06.2019
13:43 Uhr

Kürbiskern_Schnitzel

Schnitzel mit Kürbiskern-Panade

Der junge Wilde Dennis Joza hat ungewöhnliche Schnitzel-Panaden kreiert, um den beliebten Klassiker neu aufzupeppen.

03.12.2018
11:41 Uhr

Zungen-Schnitzel

Zungen-Schnitzel mit Bratkartoffelpüree und Apfel-Zwiebel-Kompott

Das Apfel-Zwiebel-Kompott bringt eine fruchtige Note in dieses ungewöhnliche Gericht!

16.11.2018
11:28 Uhr

Cordon Bleu mit Bratkartoffeln

Cordon Bleu mit Bratkartoffeln

Ein sehr einfaches Rezept für die Schnitzelfans unter euch - und alle die es noch werden wollen!

13.11.2018
10:39 Uhr

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Das Ost-Menü

Gaumengraus oder Gaumenschmaus?

13.11.2018
10:39 Uhr

Wiener Schnitzel mit Erdäpfelkas

Wiener Schnitzel

Philipp Hanrieder aus der "Spezlwirtschaft" in München präsentiert sein Rezept für Wiener Schnitzel mit Erdäpfelkas

13.11.2018
10:38 Uhr

Cordon bleu

Cordon Bleu Klassisch

Das Cordon Bleu Rezept aus der Sendung Show Vs. Tradition. Zu Empfehlen!

13.11.2018
10:37 Uhr

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Mühlenschnitzel

Können Sie sich etwas unter einem Mühlenschnitzel vorstellen?

13.11.2018
10:37 Uhr

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Schnitzel Jägerart mit Kartoffeltaschen

Leckere Pilze, saftige Kalbsschnitzel und knusprige Kartoffeltaschen - was will man mehr?

13.11.2018
10:34 Uhr

Jägerschnitzel

Schnitzel Jäger Art

Ein Klassiker unter den Schnitzelvariationen ist das Jägerschnitzel. Hierbei sollte man darauf achten, die Soße separat zu servieren, weil sonst die Panade durchweicht.

13.11.2018
10:34 Uhr

30 Minuten Menü Italien_600x348_dpa

30-Minuten-Menü Italien

Mit frischen Zutaten ein tolles Menü zaubern!

13.11.2018
10:32 Uhr

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Das Rezept stammt aus dem Lokal "Romeo e Giulia"

13.11.2018
10:31 Uhr

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Bürgerstuben-Schnitzel

Das richtige Fleisch und eine Portion süßer Senf ergeben zusammen ein besonderes Schnitzel. Dazu kommt noch eine typisch bayerische Panade.

13.11.2018
10:31 Uhr

Schnitzel à la Zagreb mit Pommes

Schnitzel à la Zagreb mit Pommes

So gelingt das Schnitzel auf Balkan-Art!

13.11.2018
10:30 Uhr

saltimbocca_600x348_dpa_neu

Saltimbocca alla Romana mit Tagliatelle und Gemüse

Frank Rosins leckeres Rezept für einen der Klassiker aus der italienischen Küche

13.11.2018
10:30 Uhr

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Zwiebelschnitzel

Das Rezept zum Zwiebelschnitzel aus dem Fast Food Duell lässt einen das Wasser im Mund zusammenlaufen.

13.11.2018
10:29 Uhr

Bratwurstschnitzel-Gaumengraus 1600 x 900

Bratwurst-Schnitzel

Bratwurst und Schnitzel? Wie soll das gehen? Dirk Hoffmann macht's möglich und Sie können es zu Hause nachkochen

13.11.2018
10:29 Uhr

GoG HotDogSchnitzelSalat

HotDog-Schnitzel-Salat

Dirk Hoffmanns Gaumenschmaus-Salat hat's in sich!

13.11.2018
10:28 Uhr

Weiner Schnitzel

Wiener Schnitzel

Der Rezept-Klassiker nach der Variante von Österreicher Erwin aus dem Café & Restaurant "Ö drei" in Bamberg.

13.11.2018
10:27 Uhr

Schnitzel

Schnitzel vom Parma-Schwein

Das Parmaschweinefleisch kommt ausschließlich von Schweinen aus den mittel- und norditalienischen Regionen um Parma und der Po-Ebene. Wir haben das Schnitzel-Rezept aus dem Restaurant "Stadtcafé Ottensen" in Hamburg.

13.11.2018
10:26 Uhr

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Das perfekte Cordon Bleu mit Bratkartoffeln

Einfach lecker: Mit Käse und Schinken gefüllte Schnitzel vom Kalb

13.11.2018
10:26 Uhr

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