Ein deutscher Klassiker in der coolen Foodtruck-Variante. Rezept und Anleitung.
Leckeres Hauptgericht vom Schwein
Dieser spanische Eintopf sättigt wohl jeden, denn Salami, Haxe, Hühnchen und Knochenschinken geben die volle Fleisch-Ladung. Rezept aus dem halben Kochtopf.
Für "Mein Lokal, Dein Lokal" hat "Fliegerbräu"-Wirt Hubert sein Rezept für a richtig guade Schweinshax'n verraten. Der Ur-Bayer weiß, wie's richtig geht!