"Blattlaus" in Adlershof (Berlin)

Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Folge 1: "Blattlaus" in Adlershof (Berlin)

"Blattlaus" in Adlershof (Berlin) Berlin Adlershof - Seit vielen Jahrzehnten ist die Blattlaus das Herzstück einer urigen Kleingartenanlage im Osten Berlins. Doch seit Klaus das Gartenlokal vor 3 Jahren übernommen hat, manövriert er sich mit seiner Gastronomie Schritt für Schritt in Richtung Abgrund! Die wenigen Gäste decken weder die laufenden Kosten, noch die hohe Pacht! Die fehlende Kalkulation und eine quasi nicht vorhandene Buchführung sind nur zwei Puzzleteile, die das Gesamtbild ausmachen. Klaus bester Freund Marco schwingt den Kochlöffel zwar mit Leidenschaft, die Qualität der Speisen überzeugt, aber weder Stamm- noch Laufkundschaft.