Sendungen

Gericht aus der Sendung Rosins Restaurants

Desserts



 

Obstsalat aus frischen Früchten der Saison

 




Rezept zur Sendung
vom 31. Januar 2012

Zutaten

  • 1/2 Mango in Würfeln
  • 1/2 Ananas in Würfeln
  • 2 Kiwi in Spalten
  • 8 Physalis in Vierteln
  • 1 Orange
  • 250 ml Schmand
  • 1 EL Zucker
     

Zubereitung

Die Orange filetieren und die Früchte kleinschneiden. Alles zusammen in Schälchen oder Gläsern anrichten.

Schmand mit Zucker verrühren und zum Obstsalat reichen.

Tipp:  Wer möchte, kann kurz vor dem Servieren zum Obstsalat auch einen Schluck Eierlikör oder gehackte Nüsse geben.
 

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