Rosins Restaurants
So 04.09.2016, 16:15

Bistro "Papala Pub" (Cuxhaven)

Axel (53) aus Cuxhaven eröffnete Anfang des Jahres das Bistro "Papala Pub". Er investierte nicht nur seine kompletten Ersparnisse, sondern bat auch seine Kinder Janine (29) und Marcel (25) sich finanziell zu beteiligen, was sie in Form von Bankdarlehen taten. Doch schon bald mussten er und sein Team feststellen: Es kommen praktisch keine Gäste! Mittlerweile kann Axel nicht einmal mehr die Zinsen seiner Kredite bedienen und Nahrungsmittel können nur mit dem Geld gekauft werden, was er am Tage erwirtschaftet. Auch die Familie droht an dem Druck zu zerbrechen. Sternekoch Frank Rosin will helfen und ist entsetzt von der Situation vor Ort - nicht nur das Essen ist eine Zumutung. Eine falsche Einstellung, keine Kochkenntnisse, ein schlechtes Ansehen im Dorf und hohe Schulden sind beim "Papala Pub" die Zutaten, mit denen Frank Rosin hier arbeiten muss.

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