Restaurant Startup

The Incredible White Dog

Die Macher: Max (37) und Kirsten (37) aus Berlin

Das Konzept: „Als gebürtiger Franke weiß ich gutes von schlechtem Essen zu unterscheiden. Der White Dog besteht aus den besten Zutaten Bayerns, von Hand und mit Liebe zu einem leckeren Kunstwerk vereint. Kalbsweißwurst, süßer Senf und Laugenbrötchen!" Der 37-Jährige Max, der seit 19 Jahren in der Hauptstadt lebt, möchte die bayrische Küche revolutionieren und mit neuen, modernen Ideen pimpen.

Spezialitäten: Weißwurst-HotDog und Weißwurst-Currywurst. Max bietet seine Münchner Weißwürste ganz klassisch mit süßem Senf in einer Brenzensemmel als “Incredible White Dog„ an.

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