Mein Lokal, Dein Lokal

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Fishermans Seafood

Folge 91 Staffel 2016

Das Fishermans Seafood ist ein Fischrestaurant in Bremen. Das Lokal in einem historischen Gebäude ist das erste und einzige Restaurant, dass mit dem MSC-Siegel ausgezeichnet wurde. Das bedeutet, die Fische stammen aus einer nachhaltigen Fischerei.

24.10.2016 17:55 | 2:33 Min | © kabel eins

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Mängel in der Küche

In der Kölsch Kultur wird mit viel Lebensgefühl gekocht. Thomas will mit typisch traditioneller Kölner Küche die Gäste um den Finger wickeln. Ob das funktionieren wird? Als seine Mitstreiter die Küche unter die Lupe nehmen, sind sie sprachlos.

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