Mein Lokal, Dein Lokal

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Artischocken-Kurs

Folge 31 Staffel 2016

Küchenchef Bernhard zeigt, wie man die Artischocken schält und zubereitet

14.03.2016 17:55 | 1:45 Min | © kabel eins

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Abenteuer Leben täglich

Gewusst wie: So gelingt das perfekte Schnitzel

So ein goldbraunes Schnitzel ist schon was echt Leckeres und aus der deutschen Küche gar nicht mehr wegzudenken. Aber wie bekommt man das perfekte Schnitzel hin? Wir waren bei einem Profikoch, der uns die ultimativen Schnitzeltricks verraten hat.

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