Wer ist Antoine Carême?

  • 01:34 Min
  • 24.03.2016
  • Ab 6
  • Clip aus E63

In dem barocken Saal des Carême ist auch der Namensgeber des Restaurants verewigt: Der französische Spitzenkoch Marie-Antoine Carême, der Anfang des 19. Jahrhunderts ein bedeutender Koch war.


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