Ein dicker Brocken Kalbskopf

  • 01:00 Min
  • 10.12.2018
  • Ab 6
  • Clip aus E133

Zunge, Backe, Fett und alles, was sonst noch am Kalbskopf dran hängt: In den Enzianhütte weiß der Chefkoch, wie daraus ein erstklassiges Carpaccio wird.


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