Mein Lokal, Dein Lokal

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Stickstoff-Küche

Folge 95 Staffel 2014

Dieses geeiste Melonensüppchen wurde mit Stickstoff zubereitet. Ob das so gut schmeckt, wie es aussieht?

26.09.2014 17:00 | 4:05 Min | © kabel eins

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Mängel in der Küche

In der Kölsch Kultur wird mit viel Lebensgefühl gekocht. Thomas will mit typisch traditioneller Kölner Küche die Gäste um den Finger wickeln. Ob das funktionieren wird? Als seine Mitstreiter die Küche unter die Lupe nehmen, sind sie sprachlos.

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