Mein Lokal, Dein Lokal

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Mein Lokal, Dein Lokal

Montag: So schmeckt "Die neue (Ess)Klasse" (2)

Folge 81 Staffel 2014

Im ersten Lokal der Dortmund-Woche wird deutsche Crossover-Küche mit dem gewissen Etwas serviert. Und das auf ehrliche Weise - Microwelle & Co. sind nämlich tabu.

22.06.2015 16:55 | 26:43 Min | © kabel eins

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Mängel in der Küche

In der Kölsch Kultur wird mit viel Lebensgefühl gekocht. Thomas will mit typisch traditioneller Kölner Küche die Gäste um den Finger wickeln. Ob das funktionieren wird? Als seine Mitstreiter die Küche unter die Lupe nehmen, sind sie sprachlos.

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