Mein Lokal, Dein Lokal

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Dienstag: Kollektiv: Ostalgische Gaumenfreuden (2)

Folge 20 Staffel 2014

Chris lässt in seiner "Gaststätte Kollektiv" die DDR wieder aufleben - dort trifft DDR-Erlebnisgastronomie auf ostdeutsche Gaumenfreude. Kann der gelernte Koch mit dieser Ostalgie bei seinen Konkurrenten punkten?

28.04.2015 16:50 | 25:50 Min | © kabel eins

Anfang der Folge:

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Mängel in der Küche

In der Kölsch Kultur wird mit viel Lebensgefühl gekocht. Thomas will mit typisch traditioneller Kölner Küche die Gäste um den Finger wickeln. Ob das funktionieren wird? Als seine Mitstreiter die Küche unter die Lupe nehmen, sind sie sprachlos.

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