Mein Lokal, Dein Lokal

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Wissenshappen

Folge 19 Staffel 2014

Bevor es an den Hauptgang geht, schauen Natalie und Chris Koch Michele über die Schulter. Wird hier wirklich alles nach italienischer Art zubereitet und genau so, wie es die Speisekarte verspricht?

27.04.2015 16:50 | 7:55 Min | © kabel eins

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Abenteuer Leben täglich

Gewusst wie: So gelingt das perfekte Schnitzel

So ein goldbraunes Schnitzel ist schon was echt Leckeres und aus der deutschen Küche gar nicht mehr wegzudenken. Aber wie bekommt man das perfekte Schnitzel hin? Wir waren bei einem Profikoch, der uns die ultimativen Schnitzeltricks verraten hat.

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