Mein Lokal, Dein Lokal

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Dienstag: Auberge Napoleon: Sehr spezielle Küche (2)

Folge 102 Staffel 2014

Pascalle serviert französisch-mediterrane Küche mit deutschem Einschlag. Dabei wird auch gerne mit kulinarischen Gegensätzen gespielt. Ob das bei der Konkurrenz ankommt?

14.10.2014 17:00 | 24:48 Min | © kabel eins

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Abenteuer Leben täglich

Gewusst wie: So gelingt das perfekte Schnitzel

So ein goldbraunes Schnitzel ist schon was echt Leckeres und aus der deutschen Küche gar nicht mehr wegzudenken. Aber wie bekommt man das perfekte Schnitzel hin? Wir waren bei einem Profikoch, der uns die ultimativen Schnitzeltricks verraten hat.

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