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Haxe in Frankfurt: Apfelwein Botschaft

Folge 8 Staffel 1

In der "Frankfurter Äpfelwein Botschaft" wird die Haxe zuerst in selbstgemachtem, naturtrüben Apfelwein mariniert und anschließend zur Knusprigkeit gebacken. Was meint die Jury?

07.07.2016 17:55 | 11:28 Min | © kabel eins

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Mängel in der Küche

In der Kölsch Kultur wird mit viel Lebensgefühl gekocht. Thomas will mit typisch traditioneller Kölner Küche die Gäste um den Finger wickeln. Ob das funktionieren wird? Als seine Mitstreiter die Küche unter die Lupe nehmen, sind sie sprachlos.

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