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Mi 31.08.2016, 17:55

"The Bird" in Köln

Thakane Bazill ist die Rock'n'Roll-Lady in der Runde. Als Servicekraft und Entertainerin im Burgerrestaurant "The Bird" sorgt die Gastro-Quereinsteigerin für Stimmung und gute Laune - dazu Burger und Steaks vom feinsten Black Angus Beef. Ein Konzept, das bei jedermann ankommt?

Allgemeines

"The Bird" steht für Burger, Steaks und Sandwiches mit feinstem Black Angus Rindfleisch. Dazu hausgemachte Fritten und ein saftiges Stück New York Cheesecake zum Abschluss. Die Speisekarte im 2014 eröffneten Burgerrestaurant bringt ganz klar ein Stück New Yorker Lebensgefühl nach Köln. Rock 'n' Roll-Klänge aus den Boxen und ein von Lebensfreude geprägter Service lassen den Gast im "The Bird" einen unterhaltsamen Abend verbringen.

Exklusiver Online-Clip: Das "The Bird" stellt sich vor

Lage

Das Burgerrestaurant "The Bird" liegt auf der für ihre gastronomische Vielfalt bekannte Aachener Straße im Belgischen Viertel in Köln in direkter Nähe zum Rudolfplatz. In dem 2014 eröffneten und komplett renovierten Lokal stehen Tische und Stühle aus Eiche vor unverputzten Backsteinwänden. Tattoo Arts an den Wänden lassen zusätzlich Stimmung wie in einer New Yorker Bar aufkommen.

Preise

Vorspeisen (Starters) kosten im "The Bird" zwischen 4 und 18 Euro. Zum Einstieg bekommt der Gast hier zum Beispiel 12 Chickenwings mit drei unterschiedlich scharfen Saucen für 7 Euro. Diverse Sandwiches mit gegrillter Rinderbrust oder auch Ribeye-Steakfleisch bietet das Lokal für 8 bzw. 12 Euro an. 250 Gramm wiegt das frisch gewolfte Burgerpatty im "The Bird". Neben dem klassischen Hamburger ("Ghetto-Burger" für 9,50) ist die Eigenkreation "Da Birdhouse" für 12 Euro mit zwei Pattys, Käse und Speck der absolute Renner. Alle Burger werden mit handgemachten Fritten serviert.Wer dann noch Platz hat, darf sich auf keinen Fall den hauseigenen "New York Cheese Cake" für 4,50 Euro entgehen lassen.

Gastgeberin

Thakane ist im "The Bird" für die gute Stimmung und das Entertainment zuständig und gehört seit der Eröffnung 2014 zum Servicepersonal. Die Gastro-Quereinsteigerin ist in Südafrika geboren und hat nach ihrem Abitur in Barcelona Kunst studiert. Nun lebt sie seit einigen Jahren in der Domstadt und versprüht ihr quirliges Temperament im Gastraum des Burgerrestaurants. Für Thakane gilt nur eins: "Spaß am Leben und Rock'n'Roll".

Kontakt

The Bird
Aachener Straße 9
50674 Köln
(0176) 83369684
info@thebirdincologne.com
www.thebirdincologne.com

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