Mein Lokal, Dein Lokal
Di 19.08.2014, 17:00

"Schumacher im Tönnchen", Düsseldorf

Am zweiten Tag der Wochenserie "Mein Lokal, Dein Lokal" in Düsseldorf geht es ins "Schumacher im Tönnchen" von Achim Bannwarth. Seit der 47-jährige gelernte Koch das urige Lokal vor eineinhalb Jahren übernommen hat, veranstaltet er hier eine One-Man-Show hinter dem Herd. Wird es ihm gelingen, die anderen Gastro-Experten mit seinen gutbürgerlichen Speisen zufriedenzustellen oder klaffen hier Anspruch und Wirklichkeit zu weit auseinander?

Bürgerliches Essen für bodenständiges Publikum in jedem Alter bietet Schumachers im Tönnchen. Die rustikale Einrichtung mit viel Holz bietet eine typische Brauhaus-Atmosphäre. Dazu bestimmen Bilder mit Waldmotiven und Lampen im Style von Hirschgeweihen das Ambiente. Neben der festen Karte mit Gerichten aus dem Rheinland und deutschen Klassikern gibt es hier auch eine wöchentlich wechselnde Gastregion.

Exklusiver Online-Clip: Vorstellung des "Schumacher im Tönnchen"

Lage

Das "Schumacher im Tönnchen" befindet sich in der Düsseldorfer Wetterstraße. Umgeben von zahlreichen Theaterbühnen und anderen Restaurants befindet sich das klassische Brauhaus in einer entspannten Wohlfühloase.

Preise

Preislich hat das "Schumacher im Tönnchen" es sich im Mittelpreissegment bequem gemacht. Die kleinen Gerichte, so genannte "Bierhappen" wie Käsebrote oder Rindertatar bewegen sich zwischen 2,50 und 4,00 Euro. Mit 22,00 Euro ist das Pfeffersteak der Preisführer in der Karte des "Tönnchens". Wer den Gaumenschmaus mit einem süßen Dessert abrunden möchte bezahlt dagegen 6,50 Euro für einen Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel.

Der Gastgeber

Im "Tönnchen" hat Achim Bannwarth das Sagen. Der gelernte Koch steht nicht nur selbst hinter dem Herd sondern kümmert sich als Inhaber auch sonst um viele Kleinigkeiten in seinem geliebten Restaurant. Der Vater von zwei Töchtern kochte vor der Eröffnung selber jahrelang in anderen Lokalitäten und ist ein typischer Rheinländer. Ihm liegt das Herz auf der Zunge und Probleme spricht er gnadenlos an. Voller Stolz beschreibt Achim das "Tönnchen" als beste gehobene bürgerliche Küche in Düsseldorf.

Kontakt

Schumacher im Tönnchen
Wetterstraße 2
40233 Düsseldorf
http://im-toennchen.de

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