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Mi 19.10.2016, 17:55

"Schäfflerwirt", München

Lage

Der Hotel Gasthof "Schäfflerwirt" ist ein Traditionsunternehmen in Aschheim bei München. Der Familienbetrieb besteht seit 1896 und Clarissa Haller (27) ist seit 2008 in leitender Position tätig. Der Gasthof ist von München aus in 15 Minuten mit dem Auto zu erreichen. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist der Gasthof ebenso gut zu erreichen. Die Reise lohnt sich, denn hier trifft man auf echte bayrische Herzlichkeit und Gastfreundschaft.

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Preise

Die Preisgestaltung im "Schäfflerwirt" ist brauhaustypisch. Zu fairen Preisen bekommt man hier authentische, bayrische Hausmannskost. Unter die Vorspeisen fallen hier auch klassische bayrische Brotzeitgerichte wie der bayrische Wurstsalat mit Zwiebelringen (5,90 €), Leberkäs mit Ei und Kartoffelsalat (7,90 €) oder der saure Camembert mit Zwiebeln für 3,90 €. Trotzdem findet man auch Gastroklassiker wie diverse Salatvariationen (ab 2,50 €) mit Schnitzel- (8,90 €) oder Steakstreifen (8,90 €).

Auch die Desserts kommen klassisch daher: Der Palatschinken mit Eis und Schokosauce (4,90 €) darf natürlich in keinem bayrischen Gasthaus fehlen. Außerdem wird der Kaiserschmarrn mit Apfelkompott für 6,90 € serviert und das gemischte Eis mit Sahnen kommt für 3,80 € an den Tisch des Gastes.

Der Gastgeber

Clarissa Haller (27) ist ein bayrisches Madl‘ wie es im Buche steht. Sie hat die Leitung des "Schäfflerwirts" 2008 zusammen mit ihrer Mutter und ihrem Bruder übernommen. Clarissa kümmert sich neben dem Service am Gast auch um die anfallenden Bürotätigkeiten, um das Management des Hotels und auch um den hauseigenen Landwirtschaftsbetrieb. Wenn dann noch Zeit bleibt, dann spielt sie leidenschaftlich gerne Theater. Bevor sie die Leitung des "Schäfflerwirts" übernahm hat sie im "Hotel Schreiberhof" ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau absolviert. Außerdem arbeitete sie im "Mandarin Oriental München" als Barmixerin und hat eine Schulung zur Butlerin in der Schweiz absolviert.

Kontakt

Schäfflerwirt
Feldkirchner Straße 16
85609 Aschheim bei München
Tel: 089 900 501 0
info@schafflerwirt.de
www.schafflerwirt.de

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