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Do 12.05.2016, 17:55

"Restaurant Quack", Saarbrücken

Quack

Heute sind die vier Gastronomen zu Besuch im "Restaurant Quack", gelegen in der geschichtsträchtigen Villa Weismüller in Alt-Saarbrücken. Inhaberin Annemarie Quack will ihre vier Gäste nicht nur mit einem wunderschönen Ambiente, sondern auch mit exzellenten Speisen und einer ausgewählten Wein- und Champagnerkarte begeistern. Wird ihr das gelingen?

Kreative Küche in der Jugendstil-Villa

Seit über zehn Jahren betreibt Anne Quack gemeinsam mit ihrem Mann Wolfgang das "Restaurant Quack" in der "Villa Weismüller". Die Gäste können im großzügigen Lokal in einem der sieben Räume Platz nehmen und bekommen regionale, aber auch mediterrane Speisen geboten. Eine Besonderheit des Restaurants: am "Chef Table" können fünf Gäste an einer Bar mit direktem Einblick in die Küche sitzen und den Köchen so bei der Arbeit zusehen. Eine Speisekarte bekommt der Gast an dieser Bar nicht, er lässt sich von den Kreationen des Küchen-Teams einfach überraschen.

 

Lage

Das "Restaurant Quack" liegt in Alt-Saarbrücken und befindet sich in der geschichtsträchtigen "Villa Weismüller", einem alten Jugendstilgebäude aus dem 19. Jahrhundert. Der damalige Erbauer Herr Weismüller war der örtliche Forstvorsteher und noch heute ist das Lokal mitten im Grünen gelegen.

Preise

Die Preise im "Restaurant Quack" sind moderat. Eine Hauptspeise kostet bis zu 30€, das beliebte 3-Gang-Menü Weismüller kostet mit einem Rinderfilet 35 €. Die passende Weinbegleitung schlägt mit 15 € zu Buche.

Gastgeberin

Annemarie Quack ist Gastronomin durch und durch. Die gelernte Restaurantfachfrau und Betriebswirtin weiß, wie sie ihren Gästen einen unvergesslichen Abend bereitet. Mit ihrem Mann Wolfgang bildet Annemarie ein echtes Dreamteam. Wolfgang ist gelernter Koch und der Küchenchef im Restaurant. Sein Spezialgebiet: Champagner, ihr Spezialgebiet: Weine. Im Restaurant wird dem Gast sogar eine eigene Champagner-Karte gereicht. Das Ehepaar hat eine gemeinsame Tochter, die ebenfalls in der Gastronomie tätig ist.

Kontakt

Restaurant Quack 
In der Villa Weismüller
Gersweiler Str. 43a 
66117 Alt-Saarbrücken
0681 – 521 53
info@restaurant-quack.de
http://www.restaurant-quack.de

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