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Fr 30.10.2015, 17:55

"Ratswaage", Bad Langensalza

Es ist so weit: Der Sieger der Thüringen-Woche wird gekürt! Die heutige Gastgeberin Ines Stötzer (47) hat mit ihrem Restaurant "Ratswaage" in Bad Langensalza noch die Chance mit modern interpretierter Küche zu überzeugen. Doch wird es am Ende reichen? Welcher Gastronom wird die 3.000 Euro Siegerprämie und den Titel "Bestes Lokal in Thüringen" mit nach Hause nehmen?

Steckbrief: Ratswaage

Das Restaurant „Ratswaage“ von Ines Stötzer (47) existiert bereits seit 1536. Ines bietet ihren Gästen  originelle Thüringer Küche mit frischen internationalen Gerichten. In „uriger“ Atmosphäre können sich die Gäste auf ca. 85 Sitzplätzen in der gemütlichen Gaststube oder draußen auf der Terrassebewirten lassen. Als Highlight bietet das Lokal in einer alten, jedoch modernen Atmosphäre, ein buntes Küchenangebot. In der Küche hält Ines die Familie zusammen und lässt den Gästen viel Raum für ein persönliches und romantisches Abenteuer.

Lage

Das Restaurant „Ratswaage“ liegt im Zentrum von Bad Langensalza. Die schöne Umgebung und das alte Gewölbe, bieten eine schöne Kulisse. Das Rathaus und die kleinen Geschäfte bieten einen schönen Ausblick auf die Innenstadt.  Wer Ines Familienspirit erleben möchte, sollte unbedingt die „Ratswaage“ besuchen.

Preis

Das Speisenangebot der „Ratswaage“ umfasst viele regionale Produkte. Unter den Vorspeisen finden sich zum Beispiel Suppen, wie das „Pfifferlingssüppchen“ für 5,90 € oder ein frischer „Feldsalat“ für 7,90 €. Das Hauptspeisenangebot bietet verschiedene „Thüringer Bratwurstspezialitäten“ ab 9,80 €. Aber auch die geschmorrten „Schweinebäckchen“ für 13,50 € dürfen natürlich nicht fehlen. Klassiker, wie „Sahnegulasch“ für 11,50 € oder paniertes „Schweineschnitzel“ für 11,50 € runden das Angebot ab. Kleine Desserts, wie z.B. „Schwedeneisbecher mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne“, sind hier für 5,50 € erhältlich.

Gastgeberin

Gastgeberin Ines Stötzer (47) ist eine Vollblutgastronomin mit einer lustigen und quirligen Art. Die gelernte Ergotherapeutin bietet in ihrem gastfreundlichen Ambiente nicht nur hausgemachte Speisen für den kleinen Geldbeutel, sondern unterstreicht mit ihrem Konzept auch den gewissen Unterhaltungsfaktor. Ines betreibt das Lokal mit  ihrem Mann seit 2013.

Kontakt

Ratswaage
Mühlhäuser Straße 40
99947 Bad Langensalza
Tel.: 03603 / 893789
ratswaage@gmail.com
www.ratswaage-badlangensalza.de

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