Mein Lokal, Dein Lokal
So 29.05.2016, 13:00

"Ratatouille", Düsseldorf

Sam Keshvari, 35 Jahre alt, Inhaber und Chefkoch

In Düsseldorf-Pempelfort begrüßt Inhaber und Koch Sam Keshvari (35) seine Gäste im französischen Bistro „Ratatouille“. Sam hat hier ein kleines aber feines Bistro mit original französischem Flair geschaffen. Betritt man das „Ratatouille“ fühlt man sich direkt wie in Paris. Im Hinterhof befindet sich zudem eine idyllische Terrasse mit Brunnen welche im Sommer zum Verweilen einlädt. So können Sams Gäste im romantischen Ambiente seine frische und authentische Küche genießen. Da Sam selbst angelt, kredenzt er seinen Gäste ab und an sogar selbst gefangenen Fisch. Frischer geht es nicht!

Exklusiver Online-Clip: Das Restaurant "Ratatouille" stellt sich vor

Lage

Im aufstrebenden Düsseldorfer Stadtteil Pempelfort, inmitten der belebten Nordstraße befindet sich das „Ratatouille“. Der junge Stadtteil liegt nahe des Stadtkernes und ist gut von der Düsseldorfer Innenstadt aus zu erreichen. Rheinufer, Tonhalle und Altstadt sind in weniger als einer viertel Stunde zu Fuß zu erreichen oder in wenigen Minuten mit der Bahn, welche fast direkt vor der Eingangstüre des Restaurants fährt.

Preise

Gehobene Preise aber dennoch nicht allzu teuer. Als Vorspeise gibt es zum Beispiel die „Bouillabaisse Ratatouille“ für 13,90 €. Als Hauptspeise steht das „Steak Tatar mit Mesalun & Pommes aux Truffles“ für 19,90 € auf der Karte. Zum Dessert freuen sich Leckermäulchen über eine „Crème brûlée“ für 6,00 €. Das Speisenangebot wird wöchentlich gewechselt.

Gastgeber

Sam Keshvari (35) hat in seinem Heimatland Iran Lebensmitteltechnologie studiert. Nachdem er mit seiner Familie nach Deutschland kam hat er in seiner Wahlheimat Düsseldorf eine Ausbildung zum Koch absolviert. Bereits während seiner Ausbildung hat ihn sein Chef mit nach Frankreich genommen. Dort lernte Sam die französische Küche und Kultur kennen und lieben. So beschloss er nach seiner Rückkehr ein eigenes kleines Bistro zu eröffnen um Frankreich nach Düsseldorf zu bringen. Das „Ratatouille“ ist Sams inzwischen zweites Restaurant in Düsseldorf.

Kontakt

Ratatouille
Nordstraße 30
40477 Düsseldorf
E-Mail: Essen@ratatouille-duesseldorf.de

Mehr Episoden im Episodenguide

Schon gesehen?

So sieht's aus.

Couscous

Das Café "Augenblick" zeigt, wie Sie nordafrikanischen Couscous ganz leicht zubereiten können. Guten Appetit!

Zum Rezept
So sieht's aus.

Wie viel Sex ist normal?

Jeden Tag Sex? Das ist in Deutschland ziemlich unüblich, aber was ist normal? ProSieben hat dazu 2015 die größte Sexstudie Deutschlands gestartet und dabei kamen einige interessante Fakten heraus.

Zum Video

Kommentare

Facebook