Mein Lokal, Dein Lokal
Fr 13.05.2016, 17:55

"Hofhaus", Saarlouis

Hofhaus

Das große Wochenfinale bei "Mein Lokal, Dein Lokal" findet heute im historischen "Hofhaus" in Saarlouis statt. Gastgeber Roman Lay und seine Crew geben alles, um den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 € einzufahren. Doch wer wird am Ende das Rennen machen? Kann der erfahrene Gastronom die hohen Erwartungen erfüllen?

Gutbürgerliche Spezialitäten und kontrastreiche Kunst

Im "Hofhaus Saarlouis" bietet Geschäftsführer Roman Lay seinen Gästen mittags sowie abends eine gutbürgerliche und dennoch moderne Küche. Besonders schön ist der ganzjährig geöffnete Außenbereich, in dem bis zu 100 Personen Platz finden. Er bietet für vielfältige Anlässe die geeignete Atmosphäre. Neben den Speisen werden in allen Bereichen des Hofhauses kontrastreiche Ausstellungen präsentiert: figuratives neben Abstraktem, Ölgemälde, Grafiken, Skulpturen - das Hofhaus bietet ständig wechselnde Ausstellungen von bis zu fünf verschiedenen Künstlern gleichzeitig.

 

Lage

Das historische "Hofhaus" befindet sich im Saarlouiser Stadtteil Beaumarais. Es ist das älteste Gebäude der Stadt und entstand im Jahre 1638. Damals war es Sitz adliger Familien und einfacher Bürger, Gutshof des Schlosses Beaumarais und sogar einmal Milchhof der Stadt Saarlouis. Monsieur de Galhau, Besitzer des Schlosses Beaumarais, gestaltete das "Hofhaus" um, sodass ein "Maison de Ferme" in bäuerlichem Barock entstand. Wohnungen für seine Pächter, Stallungen, Remisen, eine Schmiede, sowie eine Scheune machen das Hofhaus zu dem was es auch heute noch ist – ein geschichtsträchtiges Gebäude in einer tollen Stadt.

Preise

Die Preise im "Hofhaus" bewegen sich im durchschnittlichen Bereich. Ein Hauptgang kostet zwischen 20 € und 34 €, das ausgewiesene 3-Gänge-Menü ist für 30 € erhältlich. Die Desserts liegen zwischen 6 € und 13 €.

Gastgeber

Roman Lay ist gelernter Mechaniker und studierter Betriebswirt und arbeitet trotzdem schon seit 20 Jahren in der Gastronomie. 1993 hat er als Angestellter im "Hofhaus" begonnen und sich in den darauffolgenden Jahren immer weiter im Betrieb hochgearbeitet. Heute ist der Vater eines Sohnes Geschäftsführer des Lokals und stolzer Leiter eines 30-köpfigen Teams.

Kontakt

Hofhaus Gastronomie & Kunst GmbH 
Hauptstr. 6 
66740 Saarlouis-Beaumarais 
06831 - 488 96 99 
info@hofhaus-saarlouis.de
www.hofhaus-saarlouis.de

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