Mein Lokal, Dein Lokal
Fr 08.05.2015, 16:55

Heute: "Staffelberg-Bräu", Bamberg

Im Staffelberg-Bräu entscheidet sich heute, wer die Bamberg-Runde von "Mein Lokal, Dein Lokal" gewonnen hat. Gastgeber Karl-Heinz Wehrfritz (46) verwöhnt seine Gäste nicht nur mit fränkischen Traditionsgerichten, sondern auch selbstgebrautem und prämiertem Bier. Kommen die traditionellen Gerichte und das Gesamtkonzept bei seinen Mitstreitern an oder hat am Ende doch jemand anderes die Nase vorn und gewinnt die 3.000 Euro?

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So sieht's aus.

4 Variationen der Wildauster

Bei diesem Gericht ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Auster wird nämlich in vier unterschiedlichen Varianten (natur, gratiniert, im Speck und gebacken) serviert.

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