Mein Lokal, Dein Lokal
Di 19.01.2016, 17:55

Heute: "East", Berlin

An Tag zwei bei "Mein Lokal, Dein Lokal" bringt das Restaurant "East" den Berlinern die chinesische Kochkunst näher. Gastgeberin Catherine "Liman" Reck (34) versucht ganz ohne Drachenkitsch die Gastronomen-Runde mit einer Mischung aus Tradition und Moderne zu überzeugen. Ob es den anderen schmeckt?

Das "East" ist ein chinesisches Restaurant, das ohne Drachenkitsch auskommt. Nicht nur die Küche, auch die Einrichtung ist eine Mischung aus Tradition und Moderne. Die Speisen sind authentisch chinesisch und raffiniert zubereitet. Die Produkte sind frisch und frei von Glutamat. Das "East" hat auch vegane Gerichte im Angebot und passt sich den Extrawünschen der Gäste an. Die Stimmung im Lokal ist locker und familiär. Auch Kinder sind herzlich willkommen. Für die Kleinen hat Liman eine Spielecke eingerichtet. Besonderen Wert wird neben Kundenorientierung auf gut ausgebildetes Personal gelegt. Insgesamt bietet das "East" Platz für rund 80 Gäste.

Exklusiver Online-Clip: Das Restaurant "East" stellt sich vor

Lage

Das "East" befindet sich im noblen Berliner Stadtteil Charlottenburg und liegt nur 2 Gehminuten vom belebten Savignyplatz entfernt. Im nahen Umkreis gibt es zahlreiche Cafés und Restaurants. Mit ihrer modernen Interpretation chinesischer Küche scheinen sie jedoch ihrer Konkurrenz zu trotzen. Besonders zur Mittagszeit kommen viele Geschäftsleute ins "East". Gegen Abend ist das Publikum eher gemischt.

Preise

Das "East" bewegt sich im mittleren Preissegment. Es gibt einen Business-Lunch, sowie ab und zu Valentinstags-Aktionen oder saisonabhängige Speisen wie Spargel. Vorspeisen wie Suppen oder Maultaschen bewegen sich zwischen 2,90€ und 5,90€. Hauptgerichte wie Hühnchen in einer Tempura-Panade oder Ente Kross mit Großgarnelen werden für 8,90€ bzw. 19,90€ angeboten. Desserts wie warme Mango an Eis oder gebackene Banane gibt es für 4,90€ und 5,90€. Wenn Speisen nicht auf der Karte stehen, kann man diese trotzdem bestellen. Liman versucht allen Extrawünschen nachzukommen.

Die Gastgeberin

Inhaberin und Geschäftsführerin des Chinarestaurants "East" ist Catherine Liman Reck. Die 34-Jährige hat BWL studiert, einen asiatischen Supermarkt besessen und kümmert sich seit 4 Jahren um Einkauf, Service und Büroangelegenheiten in ihrem Restaurant. Mit ihrer lockeren und kommunikativen Art kommt sie gut bei den Leuten an. Wenn es Gästen nicht schmeckt, möchte sie wissen warum. So ist es ihr lieber, als wenn diese nicht wiederkommen. Neben dem "East" widmet sie all ihre Aufmerksamkeit ihrem Mann und ihrem 2-jährigen Sohn.

Kontakt

East
Grolmanstraße 21
10623 Berlin

http://www.east-restaurant.de

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