Mein Lokal, Dein Lokal
Fr 04.09.2015, 17:55

Heute: "Burggraf Bräu", Bensheim

Das große Wochenfinale bei "Mein Lokal, Dein Lokal" findet heute im beschaulichen Bensheim statt. Gastgeber David Pietralla (32) und seine Crew vom "Burggraf Bräu" geben alles, um den begehrten Pokal und die Gewinnsumme von 3.000 Euro einzufahren. Doch wer wird am Ende das Rennen machen? Kann der selbstbewusste und ehrgeizige Gastronom die hohen Erwartungen erfüllen?

Der Burggraf wurde zwischen 1899 und 1901 ursprünglich als private Villa von einem Herrn Graf erbaut. Der rustikale Altbau wurde in "Burggraf" getauft und befindet sich genau am Ende der Burg- & Grafen-Straße. Ende der 60er Jahre öffnete der Burggraf als Café und Hotel. Erst in den 90er Jahren kam die Brauerei hinzu und mit ihr der Grundstein für den heutigen Betrieb. Im März 2008 ging der Burggraf in den Besitz der Familie Pietralla über, die das Gebäude um einen Veranstaltungsraum mit Eventküche erweiterte. Die Braustube befindet sich im unteren Teil des „Burggrafs“.

Seit Februar 2012 berteibt David Pietralla als Inhaber mit seiner Partnerin Elli Riemann die Gaststätte.

Online exklusiv: Die persönliche Begrüßung im "Burggraf Bräu"

Lage

Das Restaurant „Burggraf Bräu“ liegt in Bensheim, eine Stadt im Süden von Hessen im Kreis Bergstraße und ist mit ca. 40.000 Einwohnern die größte Stadt des Kreises. Bensheim bietet ein besonders mildes Klima und hat den frühesten Frühlingsbeginn Deutschlands. Die Stadt Bensheim vergibt jedes Jahr den Titel der „Blütenkönigin“ und verbindet dies mit einem großen Stadtfest.

Preise

David bietet Vorspeisen ab 4,20€ bis 14,90€ an. In der Preisspanne kann man sich verschiedene Gemüseplatten mit Kräuterquark oder Ofenkartoffeln schmecken lassen. Als Vorspeise kann auch eine hausgemachte Kartoffelsuppe oder ein bunter Salat dienen. Die Hauptspeisen fangen bei 10,90€ an und gehen bis 21,90€. Egal ob Flanksteak Spieße, oder Riesengarnelen, der Gast findet eine Menge Variationen. Das Nachspeiseangebot umfasst verschiedene Eis- und Kuchenvariationen und sind ab 2,90€ zu haben.

Gastgeber

Wer David Pietralla kennenlernt, der merkt schnell, mit welcher Leidenschaft und Energie er den Laden schmeißt. Seine Leidenschaft für die Gastronomie hat er schon in seiner Jugend entwickeln können. Der gelernte Veranstaltungskaufmann bietet sein gastronomisches Entertainment Programm täglich neu an. Nicht nur das selbstgebraute Bier und die besonderen Fleisch Variationen sind das besondere Highlight in seinem Restaurant, sondern bewundernswert ist auch sein BBQ-Smoker. Traditionelles BBQ im amerikanischen Stil wird hier für den deutschen Gaumen interpretiert. Zubereitet wird das Fleisch in seinem mobilen BBQ Smoker.

Kontakt

Burggraf Bräu
Darmstädter Straße 231
64625 Bensheim
Tel.: 06251 72525
www.burggraf-auerbach.de  
info@burggraf-auerbach.de

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