Mein Lokal, Dein Lokal
Mi 27.07.2016, 17:55

"Heises' Bürgerstube" in Konstanz

Heute wird es nobel: In "Heises' Bürgerstube" empfängt Gastgeberin Maria Heise ihre Gäste. Mit ihrem italienischen Charme wirbelt sie tagtäglich durch den Gastraum und versucht gemeinsam mit ihrem Mann Henning unvergessliche Abende zu ermöglichen. Die "Bürgerstube" ist das Schmuckstück des Ehepaars, in dem sie gehobene Küche anbieten. In gediegenem Ambiente mit einer exquisiten Weinauswahl und eleganter Küche will Maria den "Mein Lokal, Dein Lokal"-Pokal gewinnen.

Allgemeines

"Heises Bürgerstube" ist das Goldstück der Familie Heise. Maria und ihr Mann Henning führen ihr Restaurant und das "Hotel Schiff" mit viel Leidenschaft und geben alles, damit ihre Gäste bei ihnen eine unvergessliche Zeit haben.

Exklusiver Online-Clip: "Heises Bürgerstube" stellt sich vor

Lage

"Heises Bürgerstube" besticht durch seine wunderschöne Lage direkt am Ufer des Bodensees. Von der Terrasse des Gasthauses können Gäste ihren Blick über das Wasser schweifen lassen. In der Ferne erheben sich die Alpen und lassen an Urlaub denken. Die Hafen-Atmosphäre lässt fast schon ein mediterranes Flair vermuten. Kein Wunder, dass gerade Maria als gebürtige Italienerin hier ihre Zelte aufgeschlagen hat.

Preise

Maria und ihr Mann Henning bieten eine sehr gehobene Küche für Gourmets an. Koch und Sommelier Henning legt Wert auf eine exquisite Küche und eine besondere Weinauswahl. Die Vorspeisen bewegen sich zwischen 12 bis 22 Euro. Als Hauptgang können Gäste zum Beispiel zwischen den gebratenen Jakobsmuscheln mit Topinambur-Püree und Kalbskopf-Soße für 29 Euro oder Kassler und Rücken vom Wales-Lamm mit Kohlrabi, Bärlauch und Polenta für 32 Euro wählen. Das Passionsfrucht-Parfait mit exotischem Früchte-Ragout gibt es für 9,50 Euro. Die prall gefüllte Weinkarte lässt zudem keine Wünsche offen. "Heises Bürgerstube" verspricht einen Hochgenuss für Feinschmecker.

Gastgeberin

Maria ist die perfekte Gastgeberin. Mit ihrem italienischen Charme gewinnt sie die Herzen ihrer Gäste im Sturm. Ihr fundiertes Fachwissen über Weine und Speisen aller Art ist beeindruckend. Die Freude an der Arbeit steht Maria und auch ihrem Mann Henning ins Gesicht geschrieben. Beide leben für ihren Betrieb - aber die Familie steht für beide an oberster Stelle.

Kontakt

Heise's Bürgerstube
William-Graf-Platz 2
78464 Konstanz-Staad
07531 31041
info@ringhotel-schiff.de
www.ringhotel-schiff.de

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