Mein Lokal, Dein Lokal
Mo 21.11.2016, 17:55

"Fil", Freiburg

Die Woche in Freiburg beginnt heute im "Fil" in der Freiburger Innenstadt. Die jüngste Gastgeberin der Runde, Miriam Weber, versucht ihre Mitstreiter nicht nur mit ihrem Aussehen, sondern auch mit mediterranen Gerichten im modernen Ambiente für sich zu gewinnen. Ob sich die anderen Gastronomen von Miriam überzeugen lassen, sehen Sie bei "Mein Lokal, Dein Lokal".

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So sieht's aus.

4 Variationen der Wildauster

Bei diesem Gericht ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Auster wird nämlich in vier unterschiedlichen Varianten (natur, gratiniert, im Speck und gebacken) serviert.

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