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Di 09.02.2016, 17:55

"Brits KWISIN", Mainz

Mit hausgemachten internationalen Speisen im Angebot wird es für die Gastronomen am Dienstag im "Brits KWISIN" sehr spannend. Sigrid "Brit" Morbitzer kreiert für ihre Kollegen handgemachte Spezialitäten und bringt einen französischen Touch in die Mainzer Runde. Ob die gelernte Fremdsprachensekretärin die Konkurrenz überzeugen kann?

Den Namen „Brits Kwisin“  hat Brit sich zusammen mit ihrer Werbeagentur ausgedacht. Er soll ihren Namen mit den französischen Einflüssen verbinden. Das Lokal (eher ein Bistro/Kaffee) ist im Vintagestil eingerichtet; die Tische sind z.B. alte Nähmaschinentische und es sind viele nostalgische Besonderheiten wie u.a. ein Radio aus den 50er Jahren zu entdecken. Ein spanischer Freund bemalt ihre Fenster saisonal.

Nur online zu sehen: Vorstellung des "Brits KWISIN"

Lage

Das „Brits Kwisin“ liegt nah am Rhein gelegen in der Mainzer Neustadt und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen (kostenpflichtige Parkplätze befinden sich direkt vor der Tür). Das Café ist klein, aber fein und bietet Platz für ca. 20 Gäste. Im Sommer kann man es sich zusätzlich auf der Terrasse gemütlich machen.

Preise

Vorspeisen bewegen sich zwischen 2,90 Euro und 3,90 Euro für z.B. Salat oder belegtes Brot.  Für 3,30 Euro bekommt man Suppe, die man sowohl als Vorspeise, als auch als Hauptgang wählen kann. Für den größeren Hunger gibt es für 7,90 Euro Gratin.

Hauptsächlich gibt es aber Brote mit ausgefallenen Aufstrichen; die Auswahl an warmen Speisen ist eher gering.  Zum Desserts gibt kann man für 2,90 Euro Kuchen oder für  4,90 Euro Crêpe bestellen. Alle Gerichte sind mit frischen Zutaten zubereitet.

Gastgeber

Sigrid Britta „Brit“ Morbitzer (34)  ist ein sehr lebenslustiger Mensch und ein „echt meenzer Mädsche“, das weiß wie man sich vor der Kamera bewegt. Mit ihren bunten Klamotten, ihrer Brille (sie trägt jeden Tag eine andere die zum Outfit passt) und ihrer Vintage-Frisur ist sie nicht nur ein optisches Highlight. Die gelernte Fremdsprachensekretärin hat viel Zeit in Frankreich verbracht, wo sie auch als Au Pair tätig war. Dort hat sie sich auch für ihre verrückt-französischen Rezepte inspirieren lassen. Als Chefin, Inhaberin, Köchin und Servicekraft ist sie für ALLES im Laden zuständig!

Kontakt

Brits Kwisin
Rheinallee 26
55118 Mainz
Tel.: 06131-4974114
brit@kwisin.de
www.facebook.com/britskwisin

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