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Fr 01.07.2016, 17:55

"Brandts Anfang" in Hamburg

Allgemeines

"Brandts Anfang" bedeutet für Gastgeber Lars einen Neuanfang, daher auch der Name. Seinen Gästen bietet er auf rund 100 m² eine internationale Küche mit regionalen Produkten. Sitzplätze hat er nicht nur im Gastraum (50 Plätze) und an der Bar (30 Plätze), sondern auch hinten auf der Terrasse (30 Plätze) und vor seinem Restaurant (10 Plätze). Neben einfachen Klassikern wie Currywurst und Schnitzel bietet die Speisekarte auch Steaks an, die man zu einem guten Glas Wein genießen kann.

Exklusiver Online-Clip: Das "Brandts Anfang" stellt sich vor

"Brandts Anfang" hat etwas für jeden Geschmack. Die offene Küche des Restaurants bietet dem Gast die Möglichkeit, die Zubereitung seiner Speisen selbst zu beobachten.

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Lage

Das Lokal "Brandts Anfang" liegt im Steendiek Finkenwerder, dem Geburtsort von Lars Brandt, mitten im Herzen einer Wohnsiedlung und umgeben von alten Häusern. Am Südufer der Unterelbe, als Bezirk von Hamburg-Mitte, entstand Finkenwerder durch das Auseinanderbrechen der Elbinsel Gorieswerder während mehrerer Sturmfluten.

Preise

Passend zum modernen Ambiente ist die Speisekarte klar strukturiert. Neben der Abendkarte kann der Gast von der Tagesempfehlungstafel wählen. Angefangen bei "saftigem Burger und Steaks mit gegrilltem Gemüse", ist auch die "klassische Currywurst" auf der Karte zu finden. Als Vorspeise kann man sich beispielsweise das "Knoblauchbrot" für 3 Euro ordern. Als Hauptspeise bietet die Karte zum Beispiel das "Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade" für 12,90 Euro oder "Brandts Grillteller" für 16,50 Euro. Den süßen Abschluss bildet beispielsweise die "Bayrische Creme" ab 4,50 Euro.

Gastgeber

Nach seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann und Barmann arbeitete Lars im "Landhaus Walter" (Stadtpark Hamburg) als Oberkellner und stellvertretender Restaurantleiter. Er hat sein Hobby zum Beruf gemacht und legt sehr viel Wert darauf, die Nähe zur Region in seinen Speisen aufzugreifen. In seiner Freizeit verbringt er viel Zeit mit seiner Familie.

Kontakt

Brandts Anfang
Steendiek 37
21129 Hamburg
040 386 716 73
brandtsanfang@alice.de
www.brandtsanfang.de

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