K1 Reportage Spezial

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K1 Reportage - Spezial

Höllenfeuer in Kapstadt (2)

Folge 4 Staffel 3

In Kapstadt lässt sich Kult-Koch Dirk Hoffmann vom süd-afrikanischen Lebensstil inspirieren. In einem Grill-Restaurant staunt er über die wohl heißeste Küche der Welt und genießt danach bei afrikanischer Musik seinen Grillteller. Afrika gefällt ihm!

08.06.2014 20:15 | 8:07 Min | © kabel eins

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Mein Lokal, Dein Lokal

Mängel in der Küche

In der Kölsch Kultur wird mit viel Lebensgefühl gekocht. Thomas will mit typisch traditioneller Kölner Küche die Gäste um den Finger wickeln. Ob das funktionieren wird? Als seine Mitstreiter die Küche unter die Lupe nehmen, sind sie sprachlos.

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