K1 Reportage Spezial
So 30.03.2014, 12:40

Fastfood (2)

Der Deutsche liebt das Essen in allen Varianten. Von Fast Food beim Dönermann um die Ecke über die knackige Bratwurst XXL bis hin zum selbst kreierten Bürgen und dem Luxus-Menu vom Drei-Sterne-Koch. Doch was steckt hinter dem Geschmack der Lieblingsleckereien der Deutschen? "K1 Reportage spezial" blickt Profiköchen und Gourmets über die Schulter und entdeckt Erstaunliches!

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Der Dönerkönig von Berlin

Familie Kaplan hat ein Döner-Imperium aufgebaut. Die türkischstämmige Familie beliefert allein in Berlin 150 Dönerbuden mit Fleisch aus vier eigenen Produktionsfirmen. Und der Absatz wächst weiter. Döner wird auch in...

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