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Mythen aus der Küche (1)

Folge 73 Staffel 2014

Helfen Kartoffeln bei zu scharfen Saucen? Machen Rosinen den Sekt wieder prickelnd? Vertreibt eine einfache Zitrone den Fischgeruch? Sternekoch Stefan Marquard geht zehn gängigen Mythen aus der Küche auf den Grund.

23.09.2014 22:20 | 8:13 Min | © kabel eins

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Auf der Suche nach der großen Liebe

Beim Hauptgang fehlt es dem Spinat an würze, dass muss auch Koch Oli zu geben. Doch die Kandidaten haben die perfekte Lösung: Volker muss seine große Liebe finden, um den Gerichten die perfekte Würze zu verleihen.

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