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Was steckt im Döner? (2)

Folge 55 Staffel 2014

Wir Deutschen lieben Döner und doch bleibt es ein gut gehülltes Geheimnis, wie der Spieß eigentlich hergestellt wird und woraus er besteht. Profikoch Stefan Ziemann macht sich auf, um dieses Lebensmittelgeheimnis zu lüften.

20.05.2014 22:20 | 6:11 Min | © kabel eins

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Gewusst wie: So gelingt das perfekte Schnitzel

So ein goldbraunes Schnitzel ist schon was echt Leckeres und aus der deutschen Küche gar nicht mehr wegzudenken. Aber wie bekommt man das perfekte Schnitzel hin? Wir waren bei einem Profikoch, der uns die ultimativen Schnitzeltricks verraten hat.

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