Abenteuer Leben am Sonntag
So 06.03.2016, 22:15

Thema u. a.: Das Mega-Hotel in Namibia

Es ist ein Bauprojekt der Superlative: Ein Hotel mit drei Restaurants, einer Brauerei, 125 Zimmern und 235 Angestellten. Und das mitten in Afrika. Thomas Müller kommt aus Deutschland und berät das "Strand Hotel Swakopmund", Namibia, bei der Eröffnung. Eine der größten Herausforderungen: Das Hotel soll internationalem Standard gerecht werden. Doch in dem Land erhalten Fachkräfte häufig keine richtige Ausbildung. Köche, Zimmermädchen und Servicekräfte müssen vieles neu lernen.

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