Abenteuer Leben am Sonntag
So 03.07.2016, 22:25

Der Grill-Pilgerpfad in den USA

North Carolina im Osten der USA: hier ist Barbecue Kulturgut, hier wurde es erfunden! Traditionell werden hier ganze Schweine gegrillt. Das macht den Bundesstaat zum Mekka für Barbecue-Fans aus der ganzen Welt. Darum gibt's dort auch einen historischen Pilgerpfad. "Abenteuer Leben" folgt ihm und reist zu 23 der besten und ältesten BBQ-Restaurants. Dazu zählen nur die, die seit mindestens 15 Jahren geöffnet sind und ausschließlich mit Holz oder Kohle heizen.

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So sieht's aus.

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