Abenteuer Leben täglich

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Donnerstag: Die Jugend und der Spargel

Folge 86 Staffel 2015

Wir waren im Veneto in Treviso bei Venedig, um zu klären, wie der berühmte Mozzarella gemacht wird. Anders als bei anderen Käsesorten, muss der Mozzarella nicht reifen und entsteht quasi sofort. Doch was macht den Rohkäse zu Mozzarella?

21.05.2015 17:55 | 45:17 Min | © kabel eins

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