Abenteuer Leben täglich
Mo 21.09.2015, 16:55

Thema u. a.: Tanklay auf Talentsuche

Thomas Tanklay handelt mit Restposten - und die Geschäfte laufen immer besser. Solange der Preis stimmt, lässt sich alles verkaufen, lautet seine Devise. Jetzt sucht der Restpostenprofi Unterstützung: drei Kandidaten treten an. "Bissig wie ein Pitbull" sollte sein Assistent sein, er braucht Gespür für Ware und Preise - aber vor allem muss er dem harten Job gewachsen sein. Wer hat die besten Verkaufsargumente, das sicherste Auftreten und den nötigen Biss?

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Der Aging Papst

Wo kommt eigentlich so richtig gutes Steak her und vor allem, wie wird das Fleisch besonders aromatisch und zart? Das Zauberwort lautet „Aging“. Wir waren bei Dirk Ludwig, den Aging Papst. Zu seinen Kunden gehört auch Starkoch Jamie Oliver.

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