Abenteuer Leben täglich
Di 05.02.2013, 17:50

Thema u. a.: Profikoch vs. Tütensuppe: 1001 Nacht

Frischeküche gegen Fertigprodukte. Hobbyköchin Louisa, alias "TK-Braut", fordert "Profikoch" Daniel zum nächsten Duell auf - unter dem Motto 1001 Nacht. Kann Louisa mit ihren orientalischen Fertiggerichten punkten? Das entscheidet unsere knallharte Expertenjury: Fernsehkoch Mirko Reeh, Wein-Guru Harry Hochheimer und Sternekoch André Großfeld bewerten Preis, Schnelligkeit, Optik und Geschmack.

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Der Aging Papst

Wo kommt eigentlich so richtig gutes Steak her und vor allem, wie wird das Fleisch besonders aromatisch und zart? Das Zauberwort lautet „Aging“. Wir waren bei Dirk Ludwig, den Aging Papst. Zu seinen Kunden gehört auch Starkoch Jamie Oliver.

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Tipp: kabel eins Doku

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