Abenteuer Leben täglich
Mo 17.02.2014, 17:45

Thema u. a.: Hoffmann on Tour: Süßwarenmesse

Knabber-Experte Dirk Hoffmann unterwegs auf der größten Süßwarenmesse der Welt: Für uns hat er sich durch die aktuellen Trends gefuttert - von speziellen WM-Chips über dreieckiges Popcorn bis zur Schokolade mit Protein.

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Der Aging Papst

Wo kommt eigentlich so richtig gutes Steak her und vor allem, wie wird das Fleisch besonders aromatisch und zart? Das Zauberwort lautet „Aging“. Wir waren bei Dirk Ludwig, den Aging Papst. Zu seinen Kunden gehört auch Starkoch Jamie Oliver.

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Tipp: kabel eins Doku

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