Abenteuer Leben täglich
Fr 20.12.2013, 17:45

Thema u. a.: Das Weihnachtsgerichte-Duell

Langweiliges Weihnachtsessen war gestern: Jetzt zeigt unser Showkoch Matthias Ruta, wie man Würstchen mit Kartoffelsalat, Ente mit Rotkohl und Klößen oder auch Karpfen neuen Pepp geben kann. Sein Kontrahent Matthias Höhn hat was dagegen: Er ist Traditionskoch. Auf den ersten Blick ein ungleiches Duell ... Und: Lecker-Checker: Dominosteine und Lebkuchenhaus

Schon gesehen?

Der Aging Papst

Wo kommt eigentlich so richtig gutes Steak her und vor allem, wie wird das Fleisch besonders aromatisch und zart? Das Zauberwort lautet „Aging“. Wir waren bei Dirk Ludwig, den Aging Papst. Zu seinen Kunden gehört auch Starkoch Jamie Oliver.

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Tipp: kabel eins Doku

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