Abenteuer Leben täglich
Mi 12.10.2016, 16:55

Thema u. a.: Das Geheimnis der Luxus-Auster

Johannes Zenglein präsentiert

Nach Handtaschen und Sonnenbrillen haben Fälscher ein neues Luxus-Produkt ins Auge gefasst: die Auster. Wir blicken hinter die Kulissen eines berühmten Austern-Produzenten und zeigen, wie sich das Traditions-Unternehmen gegen Produktpiraterie wehrt. Was macht die Auster so besonders? Wie werden sie gezüchtet und geerntet? Wie isst man die Auster eigentlich richtig? Roh? Mit oder ohne Zitrone? Und was ist dran am Gerücht, dass Austern auch als Aphrodisiakum wirken?

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Der längste Fleischkäse der Welt

Die Ulmer Metzger Tom Schlotter und Raimund Hörmann haben sich etwas Großes bzw. etwas Langes vorgenommen: Sie wollen den Weltrekord knacken und einen über 160 Meter langen Fleischkäse am Stück produzieren - so lang, wie das Ulmer Münster hoch ist.

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